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Ementa

Conheça a na nossa ementa onde se destacam os pratos de peixe e especialidades variadas da cozinha tradicional portuguesa, com uma excelente carta de vinhos.

Entradas

Saladinhas mistas do mar  
Cocktail de camarão à "Estelas"  
Ameijoas à pescador  
Saladinhas do mar individuais  

Marisco

Lavagante grelhado com arroz de alho
Lagosta grelhada com arroz de coentros
Lagosta suada à moda de Peniche (Lagosta viva)
Santola da nossa costa
Camarão tigre grelhado e flamejado
Sapateira recheada
Perceves da Berlenga
Camarão cozido

Peixe

Peixes da nossa costa grelhados c/ legumes salteados e batata a murro
Sargo ou cantaril escalado em azeite e alho
Peixe galo (alfaquique) frito com açorda de ovas
Carapaus grelhados com molho à espanhola
Sardinha assada com pimentos assados e batata (época)
Bacalhau à lagareiro

 

Especialidades de Peixe

Caldeirada à "Estelas" (2 pessoas)
Arroz de marisco (2 pessoas)
Mariscada à chefe na cataplana (2 pessoas)
Açorda de marisco (2 pessoas)
Cataplana de peixes da costa com camarão (2 pessoas)
Caril de camarão (2 pessoas)
Sequinho de peixe da nossa costa (2 pessoas)

Carne

Bife pimenta
Bife à portuguesa
Posta mirandesa
Miminhos do lombo de vitela em medalhões
Costeletas de vitela mirandesa c/ misto de legumes salteados
Costeletas de borrego c/ molho de salsa em azeite e vinagre
Lombinhos de porco preto alhado

Horário

Segunda-feira 12:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Terça-feira 12:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Quarta-feira 12:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Quinta-feira 12:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Sexta-feira 12:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
 
Contacto
Estelas-Restaurante Cervejaria Lda
Peniche - Menu


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